viernes, 28 de marzo de 2014

Si en verdad l@ amas, tienes que regalarle: ''El gato que encontró a Dios''.

Esta divertida historia trata de una pareja de esposos gatunos donde la gata ''Ellen'' decide volverse espiritual y vegetariana, mientras su esposo ''Marmalade'' odia las verduras.

100% recomendable, un libro para crear conciencia.

Adquiérela en la librería más cercana o a través de Amazon.

martes, 25 de marzo de 2014



Golden Retriever encontrado en Chacarilla Surco! 


altura de la cuadra 1 de la Av. Precursores, cruce con Monte Real, es joven, muy cariñoso, educado y saludable.
Lo tengo en mi casa pero no puedo tener animales en mi departamento, ayúdenme a encontrarle hogar temporal, definitivo o su propia familia que debe estar preocupada por el.

Me contactan al 950307470 - Alvaro Cano-Alva

sábado, 22 de marzo de 2014

Un postre vegano para este fin de semana.

Panqueques de chocolate:


Ingredientes
3/4 de taza de harina de trigo
1/4 de taza de cocoa en polvo
1/2 taza de leche de soya (o cualquier leche vegetal)
4 cucharadas de azúcar (o al gusto)
1 cucharada pequeña de canela en polvo
(si deseas hacer más, multiplica las cantidades de los ingredientes)
Instrucciones
1. mezcla todos los ingredientes en un tazón, utilizando un tenedor.
2. engrasa una sartén de preferencia de teflón con poca margarina o aceite vegetal.
3. coloca la masa por porciones, cuidando que los panqueques no queden muy delgados.
4. cuando empiecen a burbujear por el borde y estén perdiendo brillo, dales vuelta con una espátula.
5. cocina por unos 45 segundos segundos más.
6. retira del fuego.
Puedes agregar chocolate líquido, miel hecha de agua con azúcar, miel de maple, azúcar glass o frutas a tu elección.

viernes, 21 de marzo de 2014

23 Ideas y trucos para aumentar el consumo de verduras.

Si quieres aumentar el consumo de verduras en tu dieta o coger ideas nuevas para conseguir una alimentación variada, estás en el lugar indicado.
  1. Prepara una pizza con la base hecha de coliflor
  2. Prueba distintas frutas y verduras, descubre nuevos sabores y ves variando
  3. Sustituye las patatas de bolsa por… chips de col rizada.
  4. Lavar y cortar la col, añadir aceite y masajear las hojas para que queden impregnadas y opcional, añadir un poco de sal y ponerlo al horno hasta que esté crujiente
  5. Haz purés de calabaza, calabacín, patata, champiñones, zanahoria…
  6. Uno de los que hacemos en casa es éste: cortar la cebolla, patata y calabaza; hervir con agua que cubra las verduras durante 15 minutos; y sazonar con sal y pimienta y un poco de aceite de oliva.
  7. Cuando hagas una tortilla… ¡Añádele verduras!
  8. Puedes cortar el calabacín en forma de spaghetti como si fuera pasta
  9. Cuando prepares hummus, babaganush… corta zanahorias y apio para acompañar
  10. Con una licuadora haz zumos de verduras
  11. Prepara la verdura de forma distinta: hervida, a la plancha, al horno, a la brasa, al wok, cruda…
  12. Aumentar el consumo de fruta y verdura ayuda a dejar de fumar
  13. Supone un gran aporte de fibra, favoreciendo un buen tránsito intestinal
  14. Debido a su contenido en fibra, nos ayuda a sentirnos saciados
  15. Favorece tu salud y te hace menos vulnerable ante las enfermedades cardiovascular, cáncer, diabetes, obesidad…
  16. Nos ayudan a perder peso
  17. Coloca tu fruta y verdura a la vista, en la cocina o en el refrigerador, para tenerla siempre a mano
  18. Ayudan a mantenernos hidratados
  19. Consulta elcalendario de verduras y frutas. Recuerda: si consumes productos de temporada, optimizarás sus beneficios. Aqui te contamos los beneficios de comer alimentos de temporada en otoño.
  20. Practica y aprende nuevas recetas, en este blog encontrarás muchas y muy variadas.
  21. Si quieres pasarte a una alimentación más saludable, intenta cambiar la comida procesada por piezas de fruta o verdura, seguro que notarás el cambio.
  22. Come toda la verdura que quieras… las calorías no van a ser un problema.
  23. ¡Te sentirás más sano, más lleno y más vivo!
Quién dijo que comer verdura era aburrido… estaba muy equivocado. ¿O no?
¡Cuéntame qué haces tú para comer más verdura o comparte una de tus recetas o ideas!




"Veganesa": Mayonesa sin huevo ni colesterol. 100% saludable.

Cómo hacer mayonesa vegana (veganesa). Receta sencilla para la mayonesa sin huevo ni colesterol, solamente usando aceite y leche vegetal.


INGREDIENTES: 


  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • 1/3 de vaso de "leche" de soya
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de 1/2 limón
  • Sal


PREPARACIÓN

En un vaso estrecho y alto, un poco más ancho que la batidora, pon el licuado de soya, el aceite, la sal y el ajo.
Poniendo la batidora en el fondo del vaso y sin moverla, batir a velocidad baja. Una vez se ha ligado la mezcla en el fondo, moved la batidora poco a poco, para que ligue el aceite que hay en la superficie del vaso.
Cuando ya está todo ligado añadir el zumo de limón y batir para que la mezcla espese 

COMENTARIOS DE LA RECETA: 
También se pueden hacer salsas de colores si añadimos otros ingredientes como beterraga (rosa), zanahoria cocida (naranja), mostaza (amarillo), palta (verde), etc. según el color que queramos.






miércoles, 19 de marzo de 2014

Un mensaje del Dalai Lama y dos documentales que deberías ver.


"Hoy, según crece la apreciación de la importancia de los derechos humanos, hay una mayor concienciación en el mundo por la necesidad de proteger no sólo el medio ambiente sino también a los animales y sus derechos. Donde hay mente hay sentimientos, como dolor, placer y alegría. Ningún ser sintiente quiere sentir dolor; por el contrario, todos queremos felicidad. Ya que todos compartimos estos sentimientos a nivel básico, nosotros, como seres humanos racionales tenemos la obligación de contribuir en cualquier forma que podamos a la felicidad de otras especies, e intentar lo más que podamos a aplacar sus miedos y sufrimientos”. Dalai Lama

MIRA Y RECOMIENDA ESTOS 2 DOCUMENTALES:

Food Inc. : 


Earthlings:

 
 

Deliciosa entrada vegana: Palta a la Reina.


La palta a la reina es un delicioso plato vegano, perfecto para comer como entrada en el almuerzo o como bocadillo por las noches. Comparte esta receta y ayúdanos a promover el vegetarianismo.

Documental Earthlings: http://vimeo.com/24715637

Todos los derechos reservados para Proyecto Animal.

martes, 11 de marzo de 2014

Documental ''Terrícolas'' sobre el abuso animal. Miralo gratuitamente aquí.


Aquí les dejamos el documental ''Terrícolas'' para que lo vean y luego lo compartan. Este documental habla de las 5 formas de abuso animal y sobre cómo los humanos vivimos ignorándolas.

Cualquier animalista, protector de animales o defensor de los derechos animales debería ver este documental completo para poder rebatir cualquier argumento a favor del maltrato animal.

El documental es narrado por Joaquín Phoenix, el protagonista de la aclamada película ''Her''.




Earthlings (Terrícolas) from Fernando Rognoni on Vimeo.