jueves, 26 de julio de 2012

Científicos descartan que perros y gatos domésticos deterioren la salud infantil


Científicos descartan que perros y gatos domésticos deterioren la salud infantil




Los bebés que conviven durante el primer año de vida con perros o gatos crecen más sanos. Lo dice un estudio de una universidad finlandesa que publicó la revista científica Pediatrics.


Los investigadores comprobaron que estos niños tienen menos enfermedades respiratorias, alergias e infecciones.
Por primera vez un grupo de investigadores comprobó que la convivencia con perros y gatos mejora la salud infantil
Los niños que conviven con perros tienen menos probabilidades de presentar ciertos tipos de infecciones a los oídos o problemas respiratorios,según un estudio.

Así que se acabó el mito de que las mascotas traen enfermedades para los niños, algunos cometen la maldad de sacrificarlos sin necesidad.. queda demostrado que no es necesario!



martes, 8 de mayo de 2012

Plantón frente a la casa de MVLL - Este viernes 11 de mayo


El premio nobel MVLL ha estado brindando declaraciones mentirosas y satíricas de un cruel evento pesudo-cultural que existe en nuestro país: Las corridas de toros.

El día VIERNES 11 DE MAYO te esperamos a las 8pm en la puerta de la casa de MVLL (Figura así públicamente en páginas blancas) CL Las Magnolias 295, Barranco.

Llevar PANCARTAS DISFRACES - Que el mundo se entere que los peruanos no somos salvajes adoradores del sadismo, ni con la retórica de un nobel se puede camuflar la crueldad de la tortura y el asesinato que sucede en estas prácticas.

Así como en la provincia de Berga han declarado al rey de españa como persona no grata, en LIMA el 11 de Mayo a las 8pm declararemos a MVLL como persona DESAGRADABLE.

TODAS LAS ASOCIACIONES Y AGRUPACIONES PROTECTORAS DE ANIMALES ASÍ COMO GRUPOS DE VOLUNTARIOS INDEPENDIENTES Y ANIMALISTAS INDEPENDIENTES ESTÁN INVITADOS.

viernes, 4 de mayo de 2012

Collar Isabelino casero para mascotas



Para aquellos que hemos vivido la experiencia de que nuestra mascota haya pasado por alguna cirugía (esterilizaciones, castraciones, extirpación de tumores, etc...) o incluso una simple infección de piel que requiera ser tocada lo menos posible, sabemos que algo que debemos de cuidar muchisimo, es que nuestra mascota no se lama, esto por 3 razones: que no se infecte, que cicatrice bien y lo más importante, que no se vaya a abrir la herida.

Algo que nos recomienda el veterinario es que vendemos la zona, pero esto llega a resultar algo dificil porque o se quitan la venda, se les cae, o es una zona no fácil de cubrir. Entonces llega la hora de recurrir al famoso cuello o collar isabelino. 

Pero como muy pocos podemos comprar un collar que sabrá Dios cuanto cueste y que lo más probable es que solo utilicemos unos cuantos días, pues ¿por qué no hacer nuestro collar isabelino casero?

Collar isabelino casero

Hemos visto que se pueden hacer de cartón o algún plástico duro, pero a nosotros se nos ocurrió hacerlo con un envase de plástico. No queda de forma cónica como tendría que ser un collar isabelino, pero sirve bastante bien. Nuestro perrito no se lamía la herida, el collar era menos aparatoso que uno original y además, podía comer y beber agua muy bien.

Materiales:
- Envase de agua de 4lts. (nuestro perrito es tipo labrador)
- Tijeras o cutter
- Perforadora (opcional)
- Cadena o collar

Primero hay que cortar la parte de arriba del envase dejando 4 pestañitas (ver imagen). Recuerden que el tamaño del envase dependerá del tamaño de su perrito, no es necesario un envase grande si su perrito es un Chihuahua :P.



Se hacen 2 cortes: superior e inferior. Las partes marcadas con un tache son las que vamos a desechar. En la parte de arriba es donde vamos a hacer 4 pestañas (están marcadas 2 en la imagen). Estas pestañas a su vez van a tener un corte, ya sea vertical o pueden utilizar una perforadora para que el corte sea circular. Las pestañas son para que por ahi pasemos la cadena o collar de nuestro perrito y así, el cuello isabelino ni se lo quiten, ni se les caiga.





Este modelo es un cuello original, pero si te fijas, tiene 4 trabillitas para que por ahi pase el collar de nuestra mascota. En nuestro cuello casero, podríamos cortar 4 rectángulos de nuestro envase de plástico, doblarlos y engraparlos, para que queden como en la imagen de arriba. 






O bien, puedes hacerle las pestañitas que ya mencionamos... ambas sirven =).

Y listo!!!.

El largo del cuello dependerá de tu mascota, les recomendamos que sobrepase por lo menos 5 centimetros el hocico. 







* Disculpen la falta de imágenes para ilustrar el procedimiento, pero se nos pasó tomarlas u.u. De igual modo, esperamos que con la explicación hayan entendido. Si tienen algún otro "Hazlo tú mismo" para nuestras mascotas, es bienvenida su colaboración ;).

viernes, 27 de abril de 2012

Ilusion optica del leon – raton




Las posibilidades de detectar otro animal en la cara en esta foto de arriba son escasas. Sin embargo, aparte el rey de los animales hay otra, más animales insignificantes escondidos allí. Antes de comprobar la solución a continuación, fijate bien.

Disfruta de la ilusión de hoy, y compruebe la parte de solución mas abajo 

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lunes, 23 de abril de 2012

Trapecio para gatos



Navegando por internet nos hemos encontrado con este producto, se llama “The Cat’s Trapeze”. Es una moderna y elegante alternativa para aquellos gatos que tienen la mala costumbre de escalar las cortinas y muebles de la casa. The Cat’s Trapeze está pensado para gatitos y gatos adultos que son activos y juguetones, es ideal tanto para jugar como para descansar.
Un diseño “suspendido en el aire” que sin duda incitará a tu gato a treparlo, consiguiendo que olviden el resto de los muebles de la casa. Está diseñado especialmente para ellos!
Este trapecio para gatos está hecho en tela de algodón resistente y se puede lavar fácilmente en la lavadora automática. Por lo que hemos visto en la web del fabricante, está disponible en dos estilos: el trapecio de 2 almohadas o el trapecio 3 almohadas.
Un video de The Cat’s Trapeze con dos gatitos divirtiéndose mientras lo usan:


viernes, 13 de abril de 2012

Maltrato animal: antesala de la violencia social

"Cualquiera que esté acostumbrado a menospreciar la vida de cualquier ser viviente está en peligro de menospreciar también la vida humana."Albert Schweitzer, premio Nobel de la Paz 1952.
Nelly Glatt F.

En la actualidad vivimos, de manera constante, en un clima de inseguridad e incertidumbre. La violencia se expresa de formas relacionadas entre sí. Diariamente nos vemos sacudidos por hechos dramáticos que nos preocupan y conmueven.

El maltrato animal es, a la vez, un factor que predispone a la violencia social y, al mismo tiempo, una consecuencia de la misma. Forma parte de la cascada de la violencia que nos va alcanzando a todos como individuos y como sociedad.

La violencia es “un acto intencional que puede ser único o recurrente y cíclico, dirigido a dominar, controlar, agredir o lastimar a otros. Casi siempre es ejercida por las personas de mayor jerarquía, es decir, las que tienen el poder en una relación, pero también se puede ejercer sobre objetos, animales o contra sí mismo”.

La violencia inhibe el desarrollo de las personas y puede causar daños irreversibles, adopta diferentes formas de expresión que pueden variar desde una ofensa verbal hasta el homicidio.

La crueldad es “una respuesta emocional de indiferencia o la obtención de placer en el sufrimiento o dolor de otros, o la acción que innecesariamente causa tal sufrimiento; ha sido considerada un disturbio sicológico. La crueldad de los niños, que incluye a los animales, es un signo clínico relacionado a desórdenes antisociales y de conducta”.

En las familias en las que hay violencia, ésta es más frecuentemente dirigida hacia los más débiles, lo que incluye ancianos, mujeres, niños y animales de compañía. El maltrato hacia los animales es tolerado por aquellos que lo observan; se minimizan sus causas y sus efectos, y los padres, maestros y comunidades que no dan importancia al abuso animal en realidad incuban una bomba de tiempo.

Debe hacerse énfasis en que la detección, prevención y tratamiento de la violencia hacia los animales es un acto de humanidad en sí mismo. Los animales son criaturas que se encuentran, en relación al ser humano, en un nivel de inferioridad dentro de la escala evolutiva; esto nos hace responsables de su bienestar, ya que tener supremacía lleva consigo una obligación, una responsabilidad, que es la de cumplir como guardián de las especies inferiores en términos intelectuales. Si realmente queremos combatir la violencia, una parte de nuestra lucha consiste también en erradicar el maltrato a otros seres vivos.

El segundo punto que quiero destacar es el que esta violencia hacia los animales nos puede servir como detector y señal de alerta hacia la violencia intrafamiliar, ya que la crueldad hacia los animales y la violencia humana tienen una relación directa. Debemos saber que los niños que maltratan a sus animales de compañía pueden ser testigos de actos crueles contra seres humanos o ellos mismos ser víctimas de abuso por alguien mayor y con más poder.

Estos niños, a la vez abusados y abusadores, están aprendiendo e internalizando la violencia que ellos mismos perpetuarán al ser mayores y al tener sus propias familias. Este maltrato puede ser el único signo visible de una familia en la que existe el abuso, y esto puede ayudar a descubrir al responsable de la violencia en esa familia.

Una persona que abusa de un animal no siente empatía hacia otros seres vivos y tiene mayor riesgo de generar violencia hacia otras personas. La Asociación Siquiátrica Americana lo considera como uno de los diagnósticos para determinar desórdenes de conducta. Si un niño nos habla sobre el maltrato a su animal de compañía, podría estar hablándonos también de su propio sufrimiento.

Amenazar con lastimar al animal de compañía puede ser una forma de violencia sicológica que se utiliza contra el niño para que se “porte bien” o como una forma de mantener en secreto algún tipo de abuso al que éste está siendo sometido. Según los especialistas, protagonizar u observar actos de crueldad pude llegar a ser tan traumático como ser víctima de abuso físico y, por lo tanto, es altamente probable que el niño presente un alto riesgo de convertirse en padre abusivo, quien a su vez puede producir otra generación de niños violentos.

Algunas de las características que pueden presentar los niños y jóvenes que abusan de los animales son: sentirse indefensos y bajo el control de otros; usan a los animales como víctimas para demostrar su autoridad y poder; emplean a los animales como chivos expiatorios por el enojo que sienten hacia otras figuras de autoridad que los maltratan; ; son discriminados de algún modo; reciben castigos severos; tienen baja autoestima; sienten gran recelo contra la sociedad; tienen bajas calificaciones y están aislados socialmente.

Algunas características del contexto familiar de quienes abusan o maltratan animales son: adultos que fueron abusados sexualmente en la infancia; adolescentes que presentan una relación con sus padres, familia y compañeros más negativa que los no maltratadotes (Millar y Knutson, 1997). El abuso hacia los animales es más frecuente en hogares en los que existen otras formas de violencia, el alcohol o abuso de drogas.

La crueldad origina violencia, y la violencia, delincuencia. En un estudio hecho en Estados Unidos se comprobó que no todos los maltratadotes de animales se convierten en asesinos en serie, pero todos los asesinos en serie tienen antecedentes de maltrato a animales (Gena Icazbalceta). La gran mayoría de los niños puede vivir una etapa en la cual pueden lastimar insectos como parte de la exploración del mundo; sin embargo, con el correcto asesoramiento de sus padres, consiguen comprender que los animales son sensibles al dolor.

La educación que se les da a los niños les ayuda a establecer sus valores y patrones de comportamiento. Ellos adquieren sus principios morales y éticos imitando a los modelos que tienen a su alrededor.

Tomando en consideración todo lo anterior, solamente podemos llegar a la conclusión de la imperiosa necesidad que existe del esfuerzo integrado de padres, profesores, trabajadores sociales, veterinarios, pediatras, asociaciones de protección animal y sicólogos para prevenir el maltrato a los animales y su posterior transformación en violencia social.

Fuente: http://www.animanaturalis.org/p/1332/maltrato_animal_antesala_de_la_violencia_social

jueves, 12 de abril de 2012

Ayuda urgente, animales en estado deplorable


Amigos, Pamplona es una de las zonas de Lima con mayo numero de perros vagabundos en estado deplorable. Este domingo se realizara una campaña de esterilizacion y desparacitacion gratuita. Sin embargo. Se necesita todo tipo de ayuda, desde medicinas, mano de obra, dinero, lo que puedan.

Por favor quien desee ayudar comuniquese con Evelyn:

Correo:  evymm30@gmail.com
Telefonos: 986151698


GRACIAS




miércoles, 11 de abril de 2012

Llamado a la calma a la sociedad civil sobre el varamiento de delfines en las costas de Lambayeque y Piura










Habiendo seguido de cerca las recientes noticias sobre varamientos de gran número de delfines en el litoral de Lambayeque y Piura, queremos resaltar algunos puntos que requieren atención inmediata para evitar posibles situaciones de conflicto, especialmente, considerando que muchas de las noticias recientemente publicadas están basadas en observaciones y aseveraciones que aún no han sido rigurosamente corroboradas. Por ello, creemos conveniente solicitar a las poblaciones locales y gremios de pescadores en todo el litoral norte la calma necesaria en estos casos y quedar a la espera de la respuesta oficial del Gobierno sobre las posibles causas de estos varamientos.



                                                                                Hemos observado que el número informado de delfines muertos ha ido aumentando 
en forma exponencial. Lamentablemente las causas aducidas por las informaciones aparecidas en diversos medios de comunicación son hipotéticas, ya que carecen de un sustento científico adecuado al no incluir un informe científico con evidencias verificables, basado en estudios de campo y de laboratorio más exhaustivos que permitan determinar la o las causas de estos eventos. El proceso es laborioso y toma algún tiempo, por ende la absoluta necesidad de subrayar la naturaleza no confirmada de las interpretaciones actuales.

Al mismo tiempo, como investigadores y como personas comprometidas con la conservación de los ecosistemas marino costeros, solicitamos que la información brindada por las organizaciones conservacionistas que han estado monitoreando in situ este evento sea objetiva en admitir un importante elemento especulativo, hasta que no presenten el informe profesional de rigor que contenga las evidencias necesarias para comprobar científicamente sus conclusiones. Esto evitaría que un tema tan delicado y técnicamente complejo sea politizado, causando además malestar en la sociedad civil.

Finalmente, invocamos a las autoridades del Gobierno (MINAM, MINEM, PRODUCE, IMARPE, Gobiernos Regionales), a que se tomen las medidas precautorias necesarias, de forma rápida y enérgica, para evitar futuros varamientos y/o cualquier otro desafortunado evento que perjudique la biodiversidad marina en el país.






Lima, 10 de abril 2012

Julio Reyes - ACOREMA
Joanna Alfaro / Jeffrey Mangel – ProDelphinus
Guillermo Castro – Blog Paralelo 4º Latitud Sur
Koen Van Waerebeek - CEPEC

martes, 10 de abril de 2012

Comerias esta belleza?


Ellos pueden entender y respetar


Decepción MVLL


Impresionante imagen de una cría de delfín en el vientre de su madre.


En china hacen recuerdos de iguanas y tortugas vivas.

En una calle comercial en China, las tortugas pequeñas se encuentran empaquetados como recuerdos! Estas pequeñas tortugas están todavía vivos y nadar dentro de una solución a base de hierbas. El dueño de la tienda dice que puede vivir por 1-3 meses.

Esto es demasiado cruel e inaceptable! Dios sabe cuántas vidas littles poco a poco fueron sofocados a la muerte en silencio, sus hadas sellado en una bolsa!

 Esperemos que el gobierno tome esta noticia y de un paso para poner fin a esta crueldad hacia los animales!



No a contrabando de animales, ellos merecen ser libres


Una madre protectora


Los animales sienten, compruébalo en esta foto,


No a las corridas de toros!


Sin palabras...


lunes, 9 de abril de 2012

Ser Vegetariano: Evita las intoxicaciones


Hay millones de casos de intoxicaciones alimentarias registrados cada año. La gran mayoría son causadas por comer carne y subproductos animales.
Las infecciones alimentarias son muy comunes. La Org. Mundial de la Salud (OMS) señala que son generalizadas y representan un problema de salud pública creciente, tanto en países pobres como desarrollados. Millones de personas cada año enferman por causa de bacterias consumidas en los alimentos: salmonellosis y campilobacteriosis que causan fiebre, diarrea, dolor abdominal, malestares y náuseas. También la brucelosis, la E-coli, tenias, toxoplasmosis, triquinosis, o enfermedades mortales para los humanos como la Encefalopatía Espongiforme Bovina (o enfermedad de las "vacas locas").
La incidencia global es difícil de estimar, pero en países industrializados el porcentaje de población que sufre infecciones alimentarias por año es de aprox. un 30%. La industrialización de los mataderos y el ritmo frenético de la matanza y el despiece de los animales -para cumplir con la productividad deseada- provoca preocupantes prácticas, como accidentales contactos de los músculos despiezados con el contenido estomacal o estiércol de un animal portador de bacterias o virus. Un estudio nacional publicado por el Min. de Agricultura de EE.UU en 1996 reveló que el 7,5% de las muestras de carne picada de vaca (para hamburguesas) recogidas en los mataderos estaban contaminados de Salmonella; el 11.7% de Listeria monocytogenes; el 30% de estafilococo áureo y el 53,3% de clostridium perfringens. "Nationwide Federal Plant Raw Ground Beef Microbiological Survey, August 1993-March 1004" USDA, Food Safety and Inspection Service, Science and Tec hnology, Microbiology Division, abril 1996. En Schlosser, E.: "Fast food nation: ¿quiere una ración de mentiras con su menú?", Ed. Random House Mondadori, Barcelona, 2007, P. 264.

Fuente: OMS


Receta del día: Hamburguesas de Lentejas

Hamburguesas de lentejas especialmente para este lunes. Buena semana!

Ingredientes:

1kg.     Lentejas
2 unid. Pimientos
1 tza    Albahaca

Preparacion:

Se deja en agua las lentejas una noche antes.
Luego se muelen o licuan ( sin agua). Aparte se licua la albahaca y el pimiento y se mezcla con la lenteja molida. Se le da  la forma de hamburguesas y se fríen.



Fuente:   Peru Inbound Yoga Club

Tu pagas y el sufre


Matanza de animales Marinos en Argentina

Este mal acto pasa en las Costas de Argentina, se realiza la MATANZA DE ANIMALES MARINOS. Ya se van encontrando varias toninas. SON ASESINADOS POR LOS PESCADORES CON ARMAS DE FUEGO, ARRIBA DE LA ALETA SE VE EL AGUJERO. TAMBIÉN APARECIÓ MUERTA UNA TORTUGA MARINA GIGANTE CON UN DISPARO EN LA CABEZA.
 Que indignante y vergonzoso hecho!

Dile no a los circos con animales. Ellos no son payasos


Mi corazón y mi mente es Antitaurino


Palabras de una verdadera madre


Vegetarianos, ¿pueden salvar al medio ambiente?


Cada día más científicos declaran al consumidor de carne culpable de la deforestación, erosión, efecto invernadero y contaminación del agua de nuestro planeta. La respuesta es reveladora.

En la actualidad, cada día son más las personas alrededor del mundo interesadas en sanar nuestro dañado ecosistema. Algunos optan por reciclar o por usar productos orgánicos, otros procuran ahorrar energía. Sin embargo, sólo muy pocas personas se atreven a convertirse al vegetarianismo.

Pero, ¿qué tanto contribuyen estas personas que renuncian a consumir productos animales? ¿Qué tan importante para el futuro del planeta es cambiar nuestros hábitos alimenticios?

Según un reporte realizado en el 2006 por científicos de las Naciones Unidas, la industria ganadera “es uno e los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día”.

Por su parte The Union of Concerned Scientists afirmó que eliminar el consumo de productos animales es una de las dos medidas que directamente ayudan al medio ambiente – la otra es conducir un automóvil eficiente en gasolina. Paul McCartney se unió a la causa y argumentó que “si alguien quiere salvar al planeta, todo lo que tiene que hacer es dejar de comer carne”.

¿A qué se debe que cada día más científicos declaren al consumidor de carne culpable de la deforestación, erosión, efecto invernadero y contaminación del agua de nuestro planeta? La respuesta es reveladora.

Para comenzar, el actual sistema de granjas industriales es un ávido consumidor de combustibles fosibles y un gran productor de desechos tóxicos. Por ejemplo, en un establo de 37 mil vacas se descargan 25 toneladas de maíz cada hora. Se usan 1.2 galones de petróleo para producir el abono usado en cada media hectárea de maíz. Es decir, se necesitan 4.8 libras de grano, 390 galones de agua y .25 galones de gasolina para producir sólo medio kilo de carne.

Cuando se decide sacrificar a una vaca, ésta habrá consumido 284 galones de petróleo. La industria ganadera también ejerce una gran carga en el suministro mundial de agua, ya que se utiliza el 8% del vital líquido que consume el ser humano, en el sector pecuario, el cual es también responsable de la contaminación hidráulica: el ganado produce 130 veces más desechos que la gente, estos desechos contaminan ríos, matan peces y se introducen en el agua potable.

Con estos datos es fácil comprender a John Robbin, autor del libro The Food Revolution, quien afirmó que “puedes ahorrar más agua no comiendo una libra de carne que por no bañarte en todo un ano”.


La inversión acaba con el plantea


La segunda premisa es la pérdida de zonas forestales. Desde el bosque tropical de Brasil hasta los antiguos bosques de China; enteros ecosistemas están siendo destruidos para hacer más espacio a la crianza de ganado.

De acuerdo a Greenpeace, animales y vegetación en más de 2.9 millones de acres fueron destruidos entre el 2004-2005 con el propósito de sembrar maíz de engorda para el sector pecuario.

Los rebaños provocan al mismo tiempo daños en el suelo a gran escala, con cerca del 20% de los pastizales degradados a causa del sobre pastoreo. Además, se protege al ganado eliminando cualquier animal que puede amenazar esta zona. Según John Robbins, la industria mata tejones, osos negros, linces, coyotes, zorros, pumas, mapaches, puerco espines, entre otros.

Por último es necesario tomar en consideración el problema que enfrentan las naciones más pobres del mundo: la falta de alimento. En países en vías de desarrollo, miles de personas mueren diariamente por causa de la desnutrición.

Resulta impactante descubrir que alrededor de 1.4 billones de personas podrían ser alimentadas con los granos que son dados al ganado tan solo en los Estados Unidos. El 95% de la producción mundial de soya se utiliza para la crianza de animales. En Reino Unido el 39% del trigo, el 51% de cebada y el 75% de todo su suelo cultivable va destinado para los animales, no para personas.

Es necesario analizar y reflexionar sobres nuestras costumbres, los tiempos cambian y los seres humanos debemos estar abiertos a transformar nuestros hábitos, para poder fluir con las necesidades del mundo.

Fuente: http://de10.com.mx/detalle841.html

sábado, 7 de abril de 2012

¿Qué tiene de malo la leche?

Sólo los humanos toman leche después de la infancia, y ninguna otra especie toma la leche de otras especies. La leche de vaca es normal para los terneros, que tienen cuatro estómagos, duplican peso en 47 días y llegan a los 362.8 kg en menos un año. ¿Tú crees que te pareces a un ternero?

Contrariamente a propagandas como esta, los productos lácteos se relacionan con afecciones cardíacas, el cáncer, la obesidad, la diabetes e incluso la osteoporosis. El alto contenido de proteína animal, depura el calcio del cuerpo.
¡Los países que más consumen leche en el mundo tienen los más altos niveles de osteoporosis! Y ocurre todo lo contrario en Japón y China donde asi no existen los productos lácteos. La leche también está llena de grasa y colesterol, y contiene otros ingredientes que tú definitivamente no quieres dentro de tu cuerpo: pesticidas, hormonas, dioxinas y antibióticos. Puedes recibir todo el calcio que necesitas comiendo brócoli, higos, porotos, granos, cereales fortificados, por ejemplo.

Tú no eres un bebé ni un ternero, ¿por qué comes como si lo fueras? La intolerancia a la lactosa causa dolores de estómago, diarrea y flatulencias. La mayoría de las personas, (50-60%), desarrollan intolerancia a la lactosa porque, al igual que todos los animales, nuestros cuerpos no están diseñados para tomar leche como adultos.
Fuente: PETA - www.echelaleche.com

¿Por qué dejar de comer animales, si es algo que siempre hemos hecho?



Esta es una pregunta muy frecuente que las personas omnívoras hacen a los vegetarianos. No es fácil sacarse los lentes de la normalidad para ponerse en el pellejo de los animales que llegan (anónimamente o no) a nuestras mesas ... Pollos, cerdos, vacas, terneros, gansos, conejos, ovejas y un largo etcétera son parte de las proteínas básicas de la dieta occidental. Para todo el mundo siempre ha sido totalmente normal y corriente alimentarse con la carne de los animales que han sido criados para eso. Este argumento puede tener raíces religiosas (que Dios "creó a los animales para que éstos sirvieran al hombre") o no religiosas (que el hombre es parte de una cadena alimenticia y debe comer la carne de otros animales para sobrevivir).

El punto en común de ambos argumentos es que niegan al hombre una base de su ser: la libertad. Al hacerlo depender de una decisión divina o de una cadena alimentaria, se niega en el hombre una capacidad humana per sé: la de elegir. Al negar esta capacidad, se niega la voluntad humana como fuente y base de la libertad; lo que invalida la base misma de nuestras sociedades, que son lo que son por nuestra capacidad de elección y autoorganización. Hemos llegado a ser lo que somos (social o individualmente) porque hemos elegido entre unas u otras opciones.

Decir que no podemos dejar de comer animales por un mandato de Dios, o porque lo requerimos fisiológicamente son falacias autoimpuestas que nos permiten acomodar la realidad a la medida de nuestra conveniente rutina para no ver el horror y el sufrimiento que hay detrás de lo que comemos.

Oveja

La opción de dejar de comer carne nace de mirar creativamente la realidad e implica ver al animal como unotro dotado de vida y de intereses propios, un ser con fines e intereses que no podemos pasar a llevar (al menos, sin cuestionarnos el porqué). No vale sustentarse en la tradición de "lo-que-siempre-se-ha-hecho-igual" para seguir replicando un modelo que es tan cruel con otros seres vivos. La base misma de la racionalidad y de la ética humana es ser capaces de imaginar nuevas realidades, mejores y más humanas, para acercarnos a ellas.

(Platos vegetarianos, con "carne vegetal")

Receta del día : Causa y Bacalao Veg

Causa limeña vegetariana
Ingredientes:
• 10 papas medianas (mitad harinosa y mitad ligosa)
• 2 ají verde sin pepas
• ½ taza de aceite vegetal
• 2 palta medianas
• ½ col (repollo) picada finita (chucruk)
• Sal a gusto
• Mayonesa
• Aceituna, tomate y perejil para decorar
• 5 limones
Preparación:
Sancochar las papas, pelarlas y presionarlas en un recipiente. Poner en la licuadora el jugo de 5 limones, aceite, sal, pimienta picante a gusto, el ají verde despepado y licuar todo esto por 1 minuto. Echar éste preparado encima de las papas ya trituradas y hacer una masa compacta.
Para el relleno, picar finamente el repollo, pasarlo por agua caliente, pasarlo luego por agua fría y colarlo hasta que quede fresco sin agua y con una pizca de sal y el jugo de un limón, sazonarlo como chucrut y mezclarlo con puré de palta. Mezclar bien y hechar la sal.
Aceitar un molde que puede ser cuadrado o redondo no tan alto y poner una capa de papa, una capa de relleno, luego otra capa de papa; aplanar bien y echar una capa suave de mayonesa encima.
Bacalao vegetariano
Ingredientes:
• 1 kilo de papa
• 1 kilo de tomates lavados y picados en cuadritos
• 1/4 de zanahoria rallada
• 1 cebolla grande (fileteada)
• 2 dientes de ajo (picado)
• 1 manojito de perejil picado y lavado
• Sal
• Aceitunas y ají al gusto
Preparación:
La papa se lava muy bien y se corta en cuadritos. En una cacerola se pone un poco de aceite. Se fríe la cebolla y cuando está transparente se agrega el ajo. Se fíe un poco y se agrega el tomate, la papa y la zanahoria y se dejan cocer; si es necesario se le pone un poco de agua. Hasta que esté sazonada y cocida se apaga el fuego. Por último sólo agregas las aceitunas y el ají.


Tres mil delfines han muerto víctimas de la explotación petrolera


Las petroleras usan frecuencias de onda acústica que producirían la muerte de estos cetáceos y de otros como lobos marinos y ballenas en las playas del norte. Organizaciones piden detener el uso de práctica aniquiladora.
Claudia Toro.
Su pequeño cuerpo no le responde. Tampoco puede respirar. Mira a su madre desesperado, mientras sus oídos continúan sangrando. Sus gritos lastimeros se escuchan desde el fondo del océano. Entonces decide salir desesperado en busca de ayuda. Y, como si fuera un ser humano, luego de varios días a la deriva llega hasta la orilla en busca de oxígeno. Se arrastra. La arena lo recibe, y es cómplice de su último suspiro hasta que llega la muerte (...) Así, sin cortes ni lesiones externas, casi tres mil delfines y otros cetáceos hanmuerto este verano en las playas de nuestro país.
¿La razón? Esta mortandad masiva se debería a la llamada 'burbuja marina', una bolsa acústica que se forma al usar en la profundidad del mar equipos para buscar petróleo, gas y otros minerales. Según un informe de la Organización Científica para Conservación de Animales Acuáticos (ORCA)  la revisión médica y los análisis de histopatología forenses realizados a estos delfines revelaron que padecían de síndrome de descompresión aguda evidenciado por fracturas en los huesos perióticos yhemorragia en el oído medio, enfisema pulmonar diseminado, y burbujas de aire en órganos como el hígado, riñón y vasos sanguíneos. 
Los delfines no presentaban lesiones externas de ningún tipo, por lo que se concluye que elimpacto acústico sería la causa primaria de varamiento. Para el médico veterinario y director de ORCA, Carlos Yaipén-Llanos, los efectos producidos por estas "burbujas" no son visibles a simple vista o de inmediato, sino que generan efectos posteriores en los animales impactados.
"Este hecho ha cobrado la vida de más de 3 mil delfines y otros cetáceos. Además, no todos los animales que se encuentran en el espacio físico o alcance  de una "burbuja marina" son afectados. Solo aquellos cuya frecuencia de comunicación/audición se encuentra en el rango acústico de la "burbuja" van a sufrir el impacto de manera directa, produciéndoles pérdida de equilibrio, desorientación, hemorragias internas, destrucción del oído interno, destrucción mandibular, descompresión respiratoria, burbujas de aire en órganos y sistema circulatorio, derrames cerebrales, y eventualmente, la muerte", describe el experto.
MÁS VÍCTIMAS EN EL NORTE
Desde hace tres meses, ciudadanos vienen reportando a la línea de rescate de ORCA que más de 1500 delfines han varado en las playas de Lambayeque y Piura.
Es por ello que junto al investigador Hardy Jones, director ejecutivo de la organización internacional para la protección de los delfines “BLUE VOICE” (Voz Azul), llegaron hasta la zona norte del Perú en coordinación con la Policía Nacional para confirmar el varamiento masivo, contabilizar los animales, y determinar la causa de muerte de estos delfines.
Según la organización ambiental Mar Azul, en nuestro país existen más de 30 especies de ballenas y delfines registradas en aguas peruanas, lo cual corresponde a más o menos el 37 % de todas las especies de cetáceos conocidas.
"En este examen forense no se encontraron lesiones que justificaran intoxicaciones ni envenenamiento, así como tampoco las típicas lesiones hemorrágicas en la piel o destrucción masiva de tejidos producidas por la explosión de dinamita, por lo que se descarta que este gran número de delfines hayan sido agredidos por pescadores", indican.
Según el jefe del Instituto del Mar del Perú (Imarpe) en Lambayeque, Edward Barriga Rivera, los delfines se encuentran incluidos en la lista roja de especies amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN).
"En el distrito de San José se han hallado 29 delfines muertos, a los que se les practicó la necropsia. En la zona denominada “Dos mujeres” se encontraron otros 29 delfines varados en estado de descomposición avanzado, en el sector “El pato”, se hallaron 26 más", dijo.
MUERTES SIN PRECEDENTES
Yaipén-Llanos sostiene que este es el varamiento masivo de delfines más grande registrado en nuestro país y en el mundo. Y, lo que es peor, advierte, se ha comprobado que cientos de personas aprovechan esta carne contaminada para consumirla. 
"En el poblado de San José se comprobó que algunos pescadores están consumiendo la carne de los delfines varados y ahora están padeciendo diabetes pues la carne de estos animales contiene alta cantidad de elementos contaminantes como hidrocarburos y metales pesados. Estos delfines expuestos a impacto acústico  también son afectados por la gran cantidad de contaminantes en el mar de Piura, lo que puede producir inmunosupresión y desatar enfermedades", alertó el especialista.
CULPAN A PETROLERA
El reconocido cineasta y ecologista Hardy Jones estuvo en el Perú junto a su equipo el día que el mar varó cerca de 615 delfines en una playa de Chiclayo el pasado 30 de marzo. "Esta sería tal vez la mayor muerte masiva de delfines que se haya registrado en la historia", señaló.
Jones vino al Perú contactado por ORCA. Él narra en su blog que en su viaje fue testigo del cruel escenario a lo largo de la costa: "Todos estaban muertos". Luego escribió en su Facebook "Perú, esta tragedia es indescriptible. Bluevoice (otra organización) está trabajando con el Dr. Carlos Yaipén Llanos de ORCA. Se han obtenido muestras de tejido y se analizarán".
En países como Francia y Estados Unidos, las organizaciones culpan de este hecho a la petrolera BPZ Energy, que inició la explotación comercial de petróleo en el Lote Z-1, ubicado en el zócalo continental frente a la Región Tumbes.
Sus embarcaciones habrían provocado que gran parte de estos animales fallecieran víctimas de la llamada "burbuja marina". "Queremos que esto se detenga y no ver más de nuestros delfines morir en la orilla", señala un poblador.
EN CIFRAS
30 especies de delfines y ballenas existen en aguas peruanas. Esto corresponde a casi el 37% de todas las especies de cetáceos conocidas.
615 delfines quedaron varados en una playa de Chiclayo el pasado 30 de marzo.
CLAVES
Los delfines expuestos a impacto acústico también son afectados por la gran cantidad de contaminantes en el mar de Piura, lo que puede producir inmunosupresión y desatar enfermedades provocando una mayor presencia de delfines en la costa.
ORCA señala que en los próximos días continuará con las investigaciones. 
ENFOQUE
"La noticia dio la vuelta al mundo"
Roberto ochoa B.
Editor
Los turistas de una playa brasileña nunca olvidarán aquella tarde del 10 de marzio pasado cuando unieron esfuerzos para salvar a decenas de delfines varados por una corriente marina. La noticia dio la vuelta al mundo.
En Nueva Zelanda, la creación de zonas marinas protegidas ha mejorado la supervivencia de cierta especie de delfines amenazados por la actividad humana. La noticia también dio la vuelta al mundo.
En una playa australiana los bañistas hicieron lo imposible para salvar a una docena de delfines varados. El esfuerzo fue inútil y la imagen de la impotencia ante la muerte de los cetáceos dio la vuelta al mundo.
En el Perú más de tres mil delfines aparecieron muertos en las playas del norte del país, afectados por las actividades de exploración y explotación petrolera. La noticia dio la vuelta al mundo como señal de barbarie ambiental en medio del supuesto "milagro" económico.